{"product_id":"indonesia-gayo","title":"INDONESIA","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoaster's Voice\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eインドネシアではあまり多くは見ないハニープロセス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e独特な風味だけでなく、果実味や綺麗な甘さをだすため、何度も検証をし、味わいを追求しました。BLUE SIX COFFEEならではの綺麗な味わいに仕上げ、果実感や、トロピカルフルーツのような質感、香り豊かなコーヒーにまとまりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8099\/1725\/files\/2025-07-07_17.20.38.png?v=1751876456\" alt=\"\" width=\"384\" height=\"256\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eスマトラ島最北端にあるガヨ地区のセゾンゴット農園。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"\u003e農園主はもともと炭鉱の販売をしていましたが、20代でコーヒーの魅力に引き込まれ、現在ではコーヒーの生産に日々探究心を持って取り組んでいます。熱帯雨林であるインドネシアでは乾燥させる期間が短い、「スマトラ式」というのが主流です。そんな中、ハニープロセスやナチュラル製法を取り入れており、風味豊かで、質の高いコーヒー豆が生産されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8099\/1725\/files\/2025-07-07_17.19.05.png?v=1751876374\" alt=\"\" width=\"394\" height=\"262\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"bluesix dev","offers":[{"title":"豆","offer_id":50245849841959,"sku":"010313","price":1759.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"挽き","offer_id":50245849874727,"sku":"010314","price":1759.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4893\/7255\/files\/Indonesia_GAYO_86f6c8ee-65e5-4319-a69a-8bd07bf7e68e.png?v=1755032489","url":"https:\/\/pd-mag.com\/products\/indonesia-gayo","provider":"UNCOLORED WEEKLY MAGAZINE","version":"1.0","type":"link"}