{"product_id":"geisha-columbia-washed","title":"GEISHA (COLOMBIA)／Washed","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoaster's Voice\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e「ゲイシャショック」という現象から、価値が上がり、\u003cbr class=\"pc\"\u003e今ではコーヒー界のブランドとして希少性の高い品種。\u003cbr\u003e通常のコーヒーよりも複雑な風味を持っているため、焙煎も繊細で、\u003cbr class=\"pc\"\u003e少し大胆に風味を作り上げるコントロールが必要でした。\u003cbr\u003eBLUE SIX らしい華やかながらも飲みやすい味わいとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eWashedではスイートハニーのような優しい甘さにジャスミンやベルガモットのような上品な味わいを楽しめます。Washedらしいクリーンカップな印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8099\/1725\/files\/20250115-DS408575.jpg?v=1789633667\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8099\/1725\/files\/20250115-DS109183.jpg?v=1789633005\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eInmaculada Project\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColombia Valle del CaucaにあるInmaculada Fellows Farms が取り組んでいるスペシャルティコーヒープロジェクト。アンデス山脈の1750~2000mで育てられ、アグロフォレストリーも取り入れています。ゲイシャ、スーダン・ルメ、ローリナ、ユーゲニオイデスなどの希少品種を栽培から精製・品質管理まで一貫して行う、世界的にも評価の高い生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8099\/1725\/files\/20250115-DS204581.jpg?v=1789633667\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8099\/1725\/files\/20250115-DS204668.jpg?v=1789633667\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e希少品種ゲイシャ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eエチオピア・ゲシャ村を起源とする希少品種。\u003cbr\u003e収穫量が少なく栽培も難しいのも理由の一つ。\u003cbr\u003eピーチやオレンジのような滑らかな甘さジャスミンを思わせる風味で、唯一無二の風味を持ちます。\u003cbr\u003e2004年のパナマのHacienda la Esmeraldaが品評会で注目を浴び、世界的ブームにまで発展した。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/8099\/1725\/files\/20250115-DS108512.jpg?v=1789633398\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bluesix dev","offers":[{"title":"豆","offer_id":51904919437607,"sku":"010320","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"挽き","offer_id":51904919470375,"sku":"010321","price":6500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4893\/7255\/files\/C2AE510A-65B4-44FA-835E-5C87F57E3031.png?v=1787346114","url":"https:\/\/pd-mag.com\/products\/geisha-columbia-washed","provider":"UNCOLORED WEEKLY MAGAZINE","version":"1.0","type":"link"}